～農家が作る、特別なクリスマスケーキ～ 自社で育てたお米から作る、グルテンフリーの玄米粉バウムクーヘンを使用した、特別なクリスマスケーキ。 生クリームは甘さ控えめに仕上げ、中には甘酸っぱいフランボワーズピューレを閉じ込めました。 真ん中には青木農場のモチーフである、うさぎさんがサンタ姿でちょこんと顔を覗かせています。 ▼賞味期限 製造日から冷凍にて14日 解凍後はその日中にお召し上がりください。 ▼サイズ W150×Ｄ150×Ｈ60 ※手作りの為ものによって多少の差異はございます。 ▼原材料 卵(国産)、クリーム、砂糖(国内製造)、ショートニング、バター、玄米粉(玄米(新潟県産))、フランボワーズピューレ、洋酒、フリーズドライイチゴ、ピスタチオ／増粘剤(加工でん粉)、ベーキングパウダー、乳化剤、香料（一部に卵・乳成分を含む） ▼原材料産地 新潟県 ▼保存方法 －18℃以下で保存してください。 ▼お召し上がり方 冷蔵庫にて6～10時間かけてゆっくり解凍し、解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。(常温で解凍の場合、離水する場合がございます) ※発送、お渡し共に冷凍のみの販売となります。 弊社の加工場では小麦製品は一切製造しておりません。 小麦アレルギーの方も安心して召し上がっていただけます。